Mais de 100 pessoas, incluindo produtores, alunos da Universidade e autoridades, participaram da primeira edição do Dia de Campo Avicultura, realizado no Sítio São Pedro, em Teresópolis. A produtora rural Ana Cristina do Canto Machado abriu as portas de sua propriedade para compartilhar os resultados obtidos com o programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar Rio, conduzido pelo técnico Renato Queiroz ao longo dos últimos 15 meses.
O presidente do Sistema FAERJ/SENAR Rio, Rodolfo Tavares, destacou a relevância do Dia de Campo para que os produtores conheçam o Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do SENAR Rio, em parceria com o Sebrae. “Esses encontros são essenciais para promover o desenvolvimento de fazendas mais tecnificadas e produtivas, capazes de fornecer alimentos de qualidade e saudáveis à população fluminense, contribuindo significativamente para a segurança alimentar dos fluminenses”, disse.
O objetivo da produtora era melhorar tanto a qualidade dos ovos quanto a gestão da produção. Em uma das visitas, ela apresentou a dificuldade de continuar o trabalho sem estar devidamente legalizada. “Foi então que, em parceria com diversas instituições — como a Superintendência de Defesa Agropecuária do Estado, a Secretaria Municipal de Agricultura e a Embrapa, que desenvolvem o projeto Ovo Limpo —, o processo de legalização foi iniciado. Com o avanço desse projeto, a missão é que ela consiga regularizar sua produção e ampliar as vendas para todo o estado do Rio, garantindo a oferta de um produto de qualidade. Esse é o objetivo do Senar Rio, Faerj, Sebrae e todas as entidades envolvidas”, destacou Maurício Salles, gerente da ATeG SENAR Rio.
Para a produtora, o programa ATeG foi fundamental, pois ajudou a perceber detalhes que antes de passarmos despercebidos na sua produção, como a alimentação das galinhas e o tamanho dos ovos. “Estou no programa há 15 meses, de um total de 24, e já realizamos diversas melhorias. Havia aves menores convivendo com as maiores, e consegui padronizar o peso delas. O ATeG também me ofereceu suporte na gestão da produção e no controle financeiro, áreas em que eu tinha pouca experiência”, explica Ana Cristina. “Se o Renato não estivesse acompanhando de perto a situação da granja, seria muito mais difícil alcançar esses resultados”, endossou.
De acordo com o presidente do Sindicato Rural de Teresópolis, Rodrigo Medeiros, a avicultura tem registrado um crescimento significativo no município, tornando-se cada vez mais relevante para a agricultura local e contribuindo para o PIB municipal. “Esse setor oferece oportunidades inovadoras para os produtores, permitindo o acesso a uma nova economia, com um mercado altamente demandado”, reforçou.
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